主料:
面粉，
150克(皮)，
虾仁，
6个，
蟹肉，
1袋，
火腿肠，
1块，
黄油，
10ml，
马苏里拉奶酪，
8片，
豌豆粒，
少许，
玉米粒，
少许，
元葱，
少许
辅料:
橄榄油，
少许，
番茄酱，
少许，
盐，
少许，
黑胡椒粉，
少许，
蛋清，
1个海鲜披萨的做法步骤
1.家里没有高筋面粉了，用150克普通面粉加了一个鸡蛋的蛋清。加了一点酵母，加了一点白糖还加了一点凉白开和成面团进行发酵。
2.发好的面团揉好之后，擀成大片铺在烤盘里，再一次发酵半小时。这时开始准备食材。
3.把所有食材都清洗干净，由其大虾去头去皮去虾线清洗干净后用葱姜料酒抓泡10分钟控干备用。
4.化10ml黄油炒食材。
5.首先放上豌豆粒玉米粒和元葱炒香。
6.然后放火腿肠翻炒。
7.放虾仁和蟹肉翻炒。
8.加点盐，加点黑胡椒翻炒均匀。
9.二发后面皮要扎眼。
10.抹一层橄榄油。
11.抹一层番茄酱。
12.放一点马苏里拉奶酪。
13.放炒好的食材。
14.放一层马苏里拉奶酪，再撒点胡椒粉。
15.烤箱预热达到150度，放进烤盘150度烤20分钟。
16.这是烤了20分钟的情况。
17.又烤了10分钟。
18.终于做好了。
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烘焙 下午茶 其他菜系 面粉
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