主料:
斑鱼,
1条,
瘦肉,
200克,
章鱼,
2个
辅料:
姜丝适量,
香菜适量,
葱适量斑鱼粥的做法步骤
1.先把米洗好放煲里煮(此图省略),再把斑鱼洗净切成小块,姜切丝。
2.章鱼洗好成小块。
3.没有瘦肉,我用猪肝代替了,用瘦肉更鲜甜。
4.所有材料装在一起,放入少许盐,生抽,花生油,腌一下入味。
5.待米煮到快要开花时。
6.把斑鱼等材料倒进粥里,再放入适量盐,大火煮至沸腾,再滚3分钟左右。
7.香菜,葱花切好。
8.放入味精和葱花。
9.即可亨用,既简单又快捷。
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粥 家常菜 斑鱼
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