主料:
扇贝,
500克,
菠菜,
400克
辅料:
大蒜,
20克,
小米辣,
2个,
生抽,
5克,
鱼露,
2克,
盐,
2克,
糖,
2克,
白醋,
2克,
香油,
3克菠菜拌扇贝的做法步骤
1.扇贝入锅煮熟放凉
2.熟后将扇贝肉剥出来备用
3.菠菜开水焯烫后过凉水,挤干水份切成大段
4.扇贝肉去除内脏
5.将扇贝肉和菠菜入一容器中,加入蒜末、小米辣
6.再依次加入生抽5克、鱼露2克、盐2克、糖2克、白醋2克、香油3克,拌匀即可装盘食用。
小窍门&温馨提示
1、大蒜和白醋一定要加,可以起到消毒杀菌作用;
2、菠菜要焯烫,去除草酸钙。
TAGS:
凉菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 扇贝
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 莲藕花生墨鱼干粥的做法,莲藕花生墨鱼干粥怎么做,莲藕花生墨鱼干粥怎么做,花生墨鱼干莲藕汤,莲藕花生墨鱼汤,墨鱼干莲藕花生排骨汤的做法
下一篇: 干锅蒸扇贝的做法,干锅蒸扇贝怎么做,扇贝开锅蒸,家常蒸扇贝,干锅煮扇贝,干锅扇贝的家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7