主料:
鱿鱼头，
4个
辅料:
油适量，
辣椒酱，
2茶匙，
葱适量小辣椒，3个料酒适量辣炒鱿鱼须的做法步骤
1.鱿鱼头清理干净。
2.将鱿鱼头切条，葱切碎。
3.碗里加入2茶匙辣椒酱，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，3茶匙热水调匀。
4.锅里油热，加入辣椒炒香。
5.加入葱花。
6.加入鱿鱼须翻炒。
7.加点料酒去腥。
8.加点白糖提味。
9.加入调好的辣椒酱翻炒。
10.使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱，加点盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
用纯辣椒酱炒出的味道好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 鱿鱼头
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