主料:
海蛎子,
300克,
豆腐,
300克
辅料:
胡萝卜适量,
香菜适量,
木耳适量,
葱花适量,
盐适量,
淀粉适量,
油适量豆腐海蛎子汤的做法步骤
1.先将豆腐切小方块,胡萝卜切更小的块备用。
2.木耳泡发切丁,香菜切末。
3.炒锅里放入少量的油,加热后放五香粉葱爆锅后,放入胡萝卜丁和木耳翻炒。
4.炒大概半分钟就加入适量的水,放入豆腐。等水开了再放入海蛎子。再放入适量的盐。
5.海蛎子很好熟,大概两三分钟就可以放入调好的水淀粉,勾一下芡,就可以出锅了。
6.好吃的豆腐海蛎子汤,大连这边也叫蛎羹汤~
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汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 海蛎子
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