主料:
裙带菜,
10g,
豆腐,
1小块,
虾,
4只
辅料:
小葱,
1颗调料
盐,
1-2g,
白胡椒粉,
2g,
姜粉,
1g裙带菜虾仁豆腐汤的做法步骤
1.干裙带菜一点,用凉水浸泡1个小时。
2.裙带菜泡发以后清洗干净切段,豆腐切薄片,大虾去壳去虾线一分为二,加2克味好美姜粉腌制一下去腥。
3.锅中放少许底油,小葱白切碎炸香。
4.放入豆腐翻炒1分钟。
5.加适量水煮开。
6.放裙带菜,加白胡椒粉,盐,中火煮10分钟左右。
7.最后放入虾仁,煮1-2分钟关火。
8.减脂瘦身的裙带菜虾仁豆腐汤制作完成。
9.汤鲜味美,喝2大碗都不怕胖。
小窍门&温馨提示
1、裙带菜一点就可以泡发一碗,注意用量。
2、裙带菜非常好煮,十几分钟就可以了。
TAGS:
汤类 家常菜 裙带菜
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