主料:
鸽子,
1只,
咸肉适量,
花胶适量,
海鲜菇适量
辅料:
姜适量,
盐适量,
葱适量花胶咸肉炖乳鸽的做法步骤
1.乳鸽一只洗净。
2.花胶泡发。
3.锅中放入姜葱、乳鸽。
4.加入适量水。
5.大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。
6.放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。
7.放入咸肉。
8.炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。
9.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 鸽子
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