主料:
丝瓜,
1条,
鱼片,
150克
辅料:
姜丝,
少许,
葱花适量,
胡萝卜,
少许调料
油,
少许,
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
米酒,
1勺丝瓜鱼片汤的做法步骤
1.备好食材。
2.丝瓜削皮洗净。
3.丝瓜切滚刀块,切点葱花,姜丝,胡萝卜切花形。
4.电煮锅水煮开先放胡萝卜片,姜丝下去煮2分钟,调点油胡萝卜难熟点先煮。
5.再下鱼片煮一分钟。
6.再下丝瓜,调一勺米酒去腥。
7.大火煮开,调盐即可出锅。
8.把葱花放入康宁小汤锅中,将汤直接倒入即可。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 丝瓜
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