主料:
鸡蛋，
2个松花菜适量
辅料:
蒜苗适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
蚝油适量松花菜炒蛋的做法步骤
1.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水。
2.打成蛋液。
3.蒜末切段。
4.松花菜掰成小朵，在淡盐水中浸泡15分钟，再用清水冲洗干净。
5.下沸水锅焯水1分钟捞出。
6.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
7.放入蒜白部分炒香。
8.放入松花菜翻炒1分钟。
9.放入蒜苗叶子，加盐、蚝油调味炒匀。
10.出锅。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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