主料:
生菜,
2颗
辅料:
大蒜,
3瓣调料
蚝油,
1勺,
味极鲜,
1勺,
白糖,
2g蚝油生菜的做法步骤
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1.准备生菜两颗,大蒜3瓣切碎备用。
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2.调个料汁:碗中放味极鲜酱油1勺。
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3.蚝油1勺。
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4.混合均匀备用。
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5.锅中放适量的油,放入蒜末炸出香味。
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6.倒入生菜快速翻炒变软。
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7.倒入调制好的料汁。
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8.翻炒混合,出锅前加一丁点糖调味,关火。
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9.蚝油生菜制作完成,鲜香味美,口感爽脆。
小窍门&温馨提示
1.本菜无需放盐。
2.蚝油生菜需要大火快速翻炒。
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