主料:
雪里蕻,
5棵,
黄豆,
两把,
花生米,
两把
辅料:
水适量调料
盐适量,
醋,
少许,
香油,
几滴雪里蕻拌黄豆花生米的做法步骤
1.雪里蕻去根,洗净,淖一下,捞出,控干水分。
2.切小段。
3.花生米泡一夜,锅里放入适量水和黄豆,大火烧开转小火煮15分钟,捞出,放入碗中。
4.黄豆泡一夜,锅里放入适量水和黄豆,大火烧开转小火煮15分钟,捞出,放入碗中。
5.雪里蕻、黄豆和花生米一起放入盆中。
6.加适量盐,拌匀即可。
7.放凉装瓶。
8.冰箱冷藏,不会坏。
9.食用时,倒入少许醋,滴几滴香油,OK。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 雪里蕻
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