主料:
大白菜，
一棵，
五花肉适量
辅料:
木耳适量，
红萝卜，
一个，
粉条，
一把，
线椒，
少许，
蒜，
少许，
纯净水，
少许调料
食用油，
少许，
盐，
少许，
料酒，
少许，
老抽，
少许，
玉米淀粉，
少许，
鸡精，
少许大白菜五花肉炖粉条的做法步骤
1.大白菜洗净切好。
2.泡发好的木耳备用。
3.红萝卜削皮切片。
4.粉条洗净。
5.蒜和线椒切碎。
6.五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用。
7.锅烧热放少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入大白菜、红萝卜、木耳和粉条加少许水、盐和老抽，盖上锅盖中火炖煮十五分钟，翻炒至粉条入味、变软，撒少许鸡精调味即可。
8.出锅装盆。
9.美味营养！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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