主料:
鸡蛋，
3个，
胡萝卜适量，
木耳适量
辅料:
蒜适量，
蒜苔适量，
青椒，
一个调料
盐适量，
油适量，
蚝油适量，
糖适量，
酱油适量，
淀粉适量，
水适量鱼香鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔，胡萝卜和青椒洗净备用。
2.三个鸡蛋磕入碗中打散。
3.木耳提前泡发洗净切条，鸡蛋炒好盛出备用。
4.青椒，蒜苔，胡萝卜和大蒜均改刀。
5.碗中加盐，糖，蚝油，酱油，水，淀粉调汁。
6.锅中入油烧热放入配菜翻炒。
7.加入木耳继续翻炒均匀。
8.放入炒好的鸡蛋。
9.加入调汁翻炒均匀。
10.炒制入味即可关火盛出。
11.家常下饭菜，简单易操作。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
给鸡蛋换个吃法哦！祝您生活愉快！
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热菜 家常菜 鸡蛋
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