主料:
鸡腿,
1块,
苦菊,
少许
辅料:
姜末,
1勺,
蒜末,
1勺,
料酒,
1勺,
生抽,
1勺,
叉烧酱,
1大勺蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1.将准备好的姜蒜末放入鸡腿中;
2.加入适量的盐;
3.加入适量的生抽和料酒;
4.加入适量的叉烧酱;
5. 带上一次性手套将其抓匀后腌制;
6.盖上保鲜膜放入冰箱中腌制2个小时以上或者一晚上上;
7.将适量的纯净水倒入“九阳蒸汽炸锅SF3” 的水箱中;
8.按下“九阳蒸汽炸锅SF3”上蒸汽烤的蜜汁烤翅的功能键,180度13分钟完成;
9. 再将少许蜂蜜水刷在烤鸡腿上,继续蒸汽烤3分钟即可;
10. 将烤好的蜜汁烤鸡腿放在苦菊上摆盘即可。
小窍门&温馨提示
1. 提前将鸡腿加入盐、姜蒜、叉烧酱等调味料拌均匀腌制,最好腌制一个晚上, 注意中间翻动几下; 2. 九阳蒸汽炸锅SF3集炸、烤、蒸一体, 我选用了蒸汽烤的功能, 先要注意将其水箱加入些水; 3. 九阳蒸汽炸锅SF3控制面板上有蜜汁烤翅的选项,可以直接选用,待其完成后再加烤好的鸡腿上再刷层蜂蜜水,再按下此键继续加热3分钟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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