主料:
干面饼，
3个，
什锦海鲜，
1包，
包心菜，
1/4个
辅料:
葱，
2根
配料:
蚝油，
2大匙，
糖，
1/2茶匙，
盐，
1/4茶匙，
玉米油，
2大匙，
料酒，
1茶匙海鲜炒面的做法步骤
1.干面饼3个。
2.包心菜洗净，切丝。
3.什锦海鲜用水冲洗一遍。
4.葱切葱花。
5.锅放水烧开，倒入料酒，把海鲜放入，汆烫约10秒捞出，沥干水份。
6.原锅水把面煮至透心。
7.捞起过凉水。
8.锅放1/2大匙油烧热，把包心菜炒至断生，盛起备用。
9.锅放入1.5大匙油，把葱花爆出香味。
10.把面放入炒片刻。
11.把包心菜和海鲜倒入，炒匀。
12.放入盐，蚝油和糖继续炒匀即可。
13.鲜香好味道。
14.小孩子很喜欢呢。
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