主料:
苜蓿，
500g，
鸡蛋，
6个
辅料:
盐，
3g，
橄榄油，
5g，
葱，
5g，
姜，
3g苜蓿饺子的做法步骤
1.自己采摘的苜蓿，清水中泡洗干净～
2.锅中加入开水，将洗好的苜蓿稍焯～
3.焯好的苜蓿沥干水分后，切末备用～
4.锅中倒油，炒鸡蛋，放入适量的橄榄油，盐，姜，葱和切好的苜蓿末搅拌在一起～
5.拌好的苜蓿馅～
6.包成饺子～
7.出锅的苜蓿饺子～
8.咬一口，满满的苜蓿清香味～
小窍门&温馨提示
苜蓿最好用新鲜的苜蓿头，比较嫩。
TAGS：
主食 家常菜 苜蓿
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