主料:
羊尾笋，
四根，
排骨，
一根，
熟猪肚，
半个
辅料:
姜片适量
配料:
料酒，
少许，
鸡精，
少许羊尾笋猪肚排骨汤的做法步骤
1.羊尾笋
2.排骨（已清洗）
3.熟猪肚
4.姜片
5.将羊尾笋撕开，用清水浸泡一下（去除一些盐分）待用。
6.将熟猪肚放在案板上切开，待用。
7.将浸泡过的羊尾笋捞出，放在案板上切开，待用。
8.将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
9.将已焯的排骨放入高压锅里，合入切开的羊尾笋。
10.随后，倒入清水，加点料酒。
11.接着，盖上盖烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
12.然后，合入切开的熟猪肚略煮。
13.最后，加点鸡精搅匀，即成。
14.盛出装入碗中，就可以享用喽。
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汤类 汤羹 羊尾笋
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