主料:
排骨，
500g，
贝贝瓜，
200g，
鹌鹑蛋，
100g，
姜，
10g，
花椒，
3g，
八角，
3g
辅料:
一品鲜酱油，1勺蚝油，
1勺，
糖，
1勺，
料酒，
0.5匙，
盐，
1匙，
味精，
0.2匙排骨炖贝贝瓜的做法步骤
1.新鲜排骨买回来洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉后沥干水份再放入锅中倒入适量清水放入花椒、大料、料酒、姜煮半个小时煮至排骨八成熟。
2.贝贝瓜洗净切成块状。
3.煮排骨的的原汁原味汤倒入锅中放入切好的贝贝瓜再放入一品鲜酱油、蚝油、糖。
4.放入排骨添加适量清水大火开煮。
5.鹌鹑蛋洗净煮熟去皮备用。
6.放入鹌鹑蛋炖5分钟后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
7.香浓美味的排骨炖贝贝瓜装入盘中。
8.搭配一碗豆饭更加香甜。
9.贝贝瓜香甜软糯入口即化。
10.排骨的香气已经深深的吸引着我。
11.鹌鹑蛋虽小但能量爆棚营养价值很高。
12.营养丰富的每一餐都少不了水果。
13.美好的一天从丰盛的早餐开始。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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