主料:
荷兰豆适量，
洋葱，
半个酱牛肉适量
辅料:
蒜片适量，
盐适量，
生抽适量，
香油适量，
香菜适量荷兰豆洋葱拌牛肉的做法步骤
1.荷兰豆择洗净。
2.改刀。
3.开水焯至断生，捞出过凉备用。
4.洋葱切宽丝。
5.清水中浸泡几分钟，去除辛辣味儿。
6.焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。
7.适量盐，生抽，香油，花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。
8.拌匀。
9.自己卤的牛腱子肉，腌了一夜，好吃又入味儿。
10.切成薄片。
11.放到调好的荷兰豆，洋葱上，浇上一点酱牛肉的原汤，更美味。
12.成品。
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凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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