主料:
猪肉适量，
毛豆米适量
辅料:
姜片适量调料
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
盐适量砂锅毛豆猪肉的做法步骤
1.食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。
2.猪肉冷水下锅，撇去浮沫。
3.捞岀沥干水。
4.放入肥肉煸岀油，再放入姜片煸香。
5.放入猪肉炒香。
6.放入一勺生抽。
7.一勺老抽。
8.半勺蚝油。
9.翻炒上色。
10.转入砂锅中。
11.放入足量的水。
12.放入少许的盐。
13.煮开后盖盖，转小火炖一小时。
14.肉炖至软烂后放入毛豆米再煮五分钟。
15.岀锅前放入味精即可。
16.成品图。
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热菜 家常菜 中式宴请 宴客菜 午餐 晚餐 猪肉
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