主料:
土鸡，
半个，
板栗，
250g，
香菇适量
辅料:
姜丝适量调料
油适量，
盐适量，
酱油，
2勺，
糖，
1匙，
胡椒粉，
1匙，
五香粉，
1匙，
料酒，
1勺，
鸡精，
少许，
清水适量香菇板栗焖鸡 的做法步骤
1.土鸡半个。
2.剁成块 。
3.准备泡发好的香菇、板栗。
4.准备姜丝和干辣椒。
5.起锅热油 ，爆香姜丝 。
6.倒入鸡块翻炒 。
7.炒至表面微黄 。
8.倒入香菇和板栗翻炒2分钟 。
9.放入盐 、酱油、料酒、糖、胡椒粉、五香粉调味。
10.再倒入与食材平面的水，盖盖焖15分钟 。
11.时间到，焖至水分收干 ，放入干辣椒和鸡精，炒香后出锅。
12.成品。香甜粉糯的板栗，配上嫩滑的土鸡，鲜香味美！
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 午餐 晚餐 土鸡
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