主料:
豌豆尖，
200g，
豆腐，
1块
辅料:
菜籽油适量，
姜片适量，
水适量豌豆尖豆腐汤的做法步骤
1.豌豆尖1把 豆腐1块 姜片适量 菜籽油少许 水适量 盐少许。
2.豆腐切大小合适的片。
3.锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后加入适量的水和姜片。待水煮沸之后，加入豆腐。
4.小火慢煮至沸腾，加入豌豆尖。
5.煮一分钟后，光火，再加入少许盐关火起锅装碗。
小窍门&温馨提示
一碗可以喝光汤的豌豆尖豆腐汤就做好啦。豌豆尖冬天才有，所以趁现在还有赶紧试试这道菜吧，吃了不后悔。豌豆尖除了可以和豆腐搭配，还可以很简单一起搭配，各有一番风味。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 豌豆尖
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