主料:
鸡胸肉,
210克,
油豆角,
195克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
淀粉适量,
蚝油适量鸡胸肉炒油豆角的做法步骤
1.食材:鸡胸肉(已清洗切成丝)、油豆角(已清洗)
2.将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝,待用。
3.在鸡胸肉中加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀,待用。
8.将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。
9.烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。
10.接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
11.然后,加适量的盐。
12.加适量的蚝油。
13.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 鸡胸肉
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