主料:
五花肉适量,
甜豆适量,
青椒适量
辅料:
豆瓣酱适量,
料酒适量,
酱油适量,
白糖适量,
盐适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量酱香煎五花肉的做法步骤
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1.主要原料。
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2.五花肉切大片备用。
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3.甜豆洗净去掉老筋切段,青椒切片备用。切好葱姜蒜。
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4.烧热油,放五花肉煸炒。
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5.炒到五花肉略微焦黄,放葱姜蒜,炒香。放豆瓣酱炒匀。
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6.放料酒,酱油,白糖,少许盐,将五花肉炒到入味。
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7.放甜豆和青椒翻炒均匀即可。
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8.酱香煎五花肉。
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