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来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-09
主料:
(3-4人份)普通面粉2量杯金针菇1包小番茄4个小白菜4棵鸡蛋2个

辅料:
1根1大匙调料1/2茶匙鸡粉1茶匙白胡椒粉2茶匙(可不放)

疙瘩汤的做法步骤

1.番茄去皮切丁。

2.金针菇去根,切小段。

3.小白菜切丝。

4.葱切葱花。

5.普通面粉慢慢加入清水,拌成絮状。(水一点一点的加,边加边拌。)

6.热油锅,把番茄炒一下。

7.加入4碗水煮开,煮至番茄软身。

8.放入小白菜和面絮煮。

9.面絮透心后,放入金针菇和葱花煮至再开。

10.鸡蛋打散。

11.慢慢倒入汤里拌成蛋花,放盐,鸡粉和白胡椒粉调味。

12.美味疙瘩汤就好了。


TAGS:面食 汤类 家常菜 早餐 普通面粉
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