主料:
菠菜适量，
面粉适量
辅料:
番茄适量，
大葱适量调料
盐适量，
油适量，
五香粉适量，
辣椒粉适量，
酱油适量，
碱粉适量，
芝麻适量，
水适量油泼菠菜搓搓的做法步骤
1.菠菜洗净控水。
2.晾凉攥干水分，加一点碱粉。
3.焯水后的菠菜，加入面粉揉成硬一点的面团，醒三十分钟左右。
4.锅入油烧热，放入番茄翻炒均匀，加五香粉和盐调味。
5.将大葱切碎备用。
6.醒好的菠菜面擀成筷子的厚度切成条。
7.搓成自己喜欢的样子，依次做好备用。
8.锅中入水煮沸放入菠菜搓搓面，煮三开关火。
9.将菠菜搓搓盛入碗中，加蒜末，葱花辣椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
10.淋上番茄酱汁，简直美极了。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
家常面食，供大家参考！祝您开心每一天！
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小吃 面食 其他菜系 菠菜
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