主料:
鸡蛋,
2只,
梅豆,
85克,
新鲜香菇,
45克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量香菇梅豆炒鸡蛋的做法步骤
1.食材:鸡蛋
2.梅豆(已摘洗)
3.新鲜香菇(已洗净切片)
4.将鸡蛋打入碗中,加点料酒.
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.随后,利用炒鸡蛋的油,下入梅豆翻炒翻炒。
8.接着,加一些清水煮开,煮至梅豆至熟。
9.然后,合入香菇翻炒翻炒。
10.最后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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