主料:
萝卜适量,
面粉,
200克,
粉条适量,
豆腐适量
辅料:
肉馅适量,
酵母,
2克调料
玉米油适量,
芝麻油适量,
蚝油适量,
生抽适量,
花椒粉适量,
姜适量,
葱适量,
盐适量萝卜粉条豆腐煎包的做法步骤
1.萝卜、豆腐准备好。
2.萝卜去皮切片。
3.锅内加水烧开,放入萝卜焯水1分钟。
4.萝卜搅碎。
5.豆腐切小块。
6.锅内放玉米油,倒入豆腐炒制金黄。
7.粉条放锅里煮好。
8.切碎。
9.猪肉馅里面放蚝油、生抽、姜拌匀腌制20分钟。
10.所有食材放在一起,放入花椒粉、芝麻油、盐调味。
11.拌匀备用。
12.提前和好的面团,揉面排气。
13.分成均匀的剂子,擀成包子皮。
14.放入馅料,收口即可。
15.锅内放油烧热,放入包子,煎至底部金黄。
16.倒入3:1清水,烧开。
17.盖上锅盖,小火烧10分钟。
18.锅内水分收干,撒黑芝麻。
19.出锅。
20.萝卜包子,好吃极了。
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 萝卜
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