主料:
小骨，500g
辅料:
萝卜，
半个，
粉丝，
1把调料
葱，
2段，
姜，
6片，
花生，
7颗，
红枣，
6个，
枸杞适量，
料酒适量小骨粉丝汤的做法步骤
1.将准备好的骨头洗净??，放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥??。
2.准备萝卜切成小块??。
3.准备适量粉丝??。
4.焯好水的骨头放入锅内??，加入红枣枸杞花生，1个葱段、3片姜、适量水慢炖??。
5.炖1小时左右（不同骨头所需时间不同）加入切好的萝卜??，放入适量盐。
6.萝卜下锅10—20分钟，放入粉丝??。
7.最后再炖15—20分钟，我们的排骨粉丝汤就做好啦！??
8.成品??。
小窍门&温馨提示
1、排骨焯水时间要够??，一定要把血沫煮出来??。
2、粉丝不用泡发下锅??，不然易煮断??。
TAGS：
汤类 家常菜 萝卜
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