主料:
熟鹅肠，240克笋尖，
2根
辅料:
大蒜，
1根，
盐适量，
生抽适量笋尖炒鹅肠的做法步骤
1.食材：熟鹅肠
2.笋尖（已煮熟）
3.大蒜
4.将大蒜洗净捞出。
5.放在案板上切成段，待用。
6.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
7.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒一下。
9.接着，合入切好的笋尖和熟鹅肠，加点清水翻炒一下。
10.然后，加点盐、生抽。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 笋尖
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