主料:
笋尖，
三根，
老豆腐，
一块
辅料:
剁椒适量，
葱花适量
配料:
盐，
少许，
鸡精，
少许笋尖烧豆腐的做法步骤
1.食材：笋尖
2.老豆腐
3.配料：剁椒、葱花
4.将笋尖放在案板上切开，待用。
5.将老豆腐放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。
7.随后，锅内留底油，下入笋尖翻炒一下。
8.接着，合入煎好的老豆腐，搁入剁椒、加一些水煮开。
9.然后，加点盐、鸡精。
10.调味翻匀，搁入葱花，即成。
11.出锅，装盘。
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