主料:
五花肉，
一块，
笋干适量，
葱，
若干，
姜，
若干
辅料:
料酒适量，
酱油适量，
红烧汁适量，
白糖适量五花肉焖笋干的做法步骤
1.准备材料：五花肉，笋干（提前用水泡了3个小时，然后下锅里焯了一下）、葱姜
2.五花肉下锅里煸炒，出油
3.煸炒到金黄色，放少许料酒继续煸炒两分钟
4.把焯过水的笋干和姜片放进去一起翻炒
5.翻炒大概3分钟，放适量酱油、红烧汁
6.倒入一大碗清水，然后加半勺白糖，大火煮开后，改为中火继续焖煮20分钟
7.收汁，调味，撒上葱花
8.装盘
9.笋干焖五花肉完成了
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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