主料:
荞头，
200g，
瘦肉，
50g
辅料:
盐，
半匙，
生抽，
少许，
生粉，
少许荞头炒肉的做法步骤
1.荞头洗净，把根部与叶子分开
2.叶子比较嫩，与荞头分开烹饪比较好
3.瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌一下
4.锅中倒入适量油，下荞头炒香
5.倒入肉片，继续翻炒
6.最后倒入荞头叶，撒入少许清水，翻炒至叶子变软即可
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 荞头
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