主料:
平菇，
300g
辅料:
面粉，
80g，
玉米淀粉，
30g，
鸡蛋，
1个调料
盐，
1勺，
五香粉，
1勺，
烧烤料适量炸平菇的做法步骤
1.平菇撕成小朵，清水浸泡十分钟。
2.面粉，玉米淀粉，加入一勺盐，五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入适量清水，搅拌均匀，筷子提起能呈流线型。
4.裹上一层面糊。
5.起锅烧油，五成油温下锅炸。
6.中小火慢炸，炸至表面金黄即可。
7.捞出控油，吸油纸吸下油最好。
8.可以撒上烧烤料，孜然，辣椒粉。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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