主料:
面条,
125克,
蟹味菇,
半盒,
胡萝卜,
1小根,
西兰花,
3小朵调料
蒜,
1瓣,
鲜酱油,
3勺,
蚝油,
2勺,
米醋,
1勺,
芝麻油适量菌菇拌面的做法步骤
1.材料准备好。
2.蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。
3.西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝,蒜切末。
4.锅里再烧开水,放面条下去煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘连。
5.面条煮好后过凉,调点芝麻油再调入酱油、蚝油和米醋拌均匀。
6.烧点热油,爆香蒜蓉放蟹味菇滑炒,调入1茶匙生抽,烹出香味。
7.最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝即可。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
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