主料:
嫩豆腐适量，
海鲜菇适量，
黑木耳适量，
西红柿，
1个，
青菜适量
辅料:
盐适量，
黑胡椒粉适量，
花椒粉适量什锦豆腐锅的做法步骤
1.海鲜菇洗净切小段。
2.青菜洗净切段。
3.西红柿用开水烫一下，去皮，切块。
4.杂蔬粒解冻，洗净备用。
5.嫩豆腐切丁，用凉水泡一会去除豆腥；黑木耳提前泡软洗净，撕成小朵。
6.砂锅预热，倒适量油，放入西红柿翻炒。
7.西红柿炒软后，放入豆腐，海鲜菇，黑木耳，杂蔬粒轻轻翻炒。
8.加入适量开水。
9.加入盐，黑胡椒粉和花椒粉，煮5分钟左右。
10.最后放入青菜煮半分钟左右。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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