主料:
番茄适量,
秀珍菇适量,
鸡蛋适量
辅料:
蒜苗适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量番茄菌菇蛋花汤的做法步骤
1.秀珍菇清洗。
2.鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。
4.锅中放油烧热,下入番茄翻炒。
5.放入秀珍菇翻炒,烹入料酒、生抽。
6.加水烧煮。
7.水开后淋入蛋液,撒入蒜苗叶子,加盐调味。
8.营养丰富,汤汁鲜美。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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