主料:
金龙鱼低筋面粉，180克鸡蛋，
1个（约50克），
红糖，
15克，
温水，
90克
辅料:
玫瑰花，
5朵，
玫瑰酱，
1小勺，
酵母粉，
3克玫瑰红糖发糕的做法步骤
1.提前准备好所有原料。
2.红糖放入温水中融化。
3.加入鸡蛋和玫瑰酱。
4.加入酵母粉搅拌均匀。
5.加入金龙鱼低筋面粉搅拌均匀。
6.将3朵干玫瑰花撕碎，拌入面团。
7.盖保鲜膜，温暖处发酵。
8.待面团涨至原来的2倍大。
9.将面团装入不粘模具中，或者装入抹油的碗中，室温松弛15分钟。
10.放入蒸锅，中大火蒸20分钟。
11.每一个都很饱满。
12.口感微甜，组织也是很细腻哦。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1：此发糕的面团比较稀，无需用手操作，全程筷子和面即可。
2：蒸发糕的容器可以用不粘模具，也可以用碗来蒸，如果用碗来蒸发糕，需要在碗内抹一层食用油，起到防粘的作用。
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糕点 面食 家常菜 鸡蛋
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