主料:
菜心，
400g
辅料:
大蒜，
6粒调料
蚝油，
1勺，
生抽，
2勺，
花生油适量，
清水，
半碗白芍菜心的做法步骤
1.准备食材，菜心洗干净用盐水浸泡十分钟。
2.大蒜剥皮洗净切末备用。
3.调料汁：蚝油1勺，生抽2勺，清水半碗，搅拌均匀备用，（我没有用盐，蚝油和生抽都是咸的）。
4.锅中烧水，水开后放少许盐和油，把菜心焯水一分钟。
5.把菜心捞出控干水分摆盘。
6.锅中倒油，油温六成热小火爆香大蒜末。
7.把调好的料汁倒进去烧开浇在菜心上。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
1、菜心焯水放入盐，目的是为了菜心更加翠绿，放入没有炸过的植物油，这样可以提高菜心的亮度。
2、菜心中含有粗纤维，它可以促进肠胃蠕动，增加大肠内毒素的排出。
TAGS：
快手菜 粤菜 菜心
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炝炒菜心的做法,炝炒菜心怎么做,炝炒菜心图片,炝炒菜心的做法,炝炒菜心的家常做法,炝炒菜心的家常做法窍门
下一篇： 四红汤的做法,四红汤怎么做,四红汤的做法和功效,四红汤是哪四红,四红汤的功效与作用,四红汤和五红汤的区别
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
