主料:
雪菜适量,
虾米适量,
韭菜花适量,
蒜头适量
辅料:
特级酱油适量蚝油适量,
花生油适量,
糖适量雪菜虾米炒韭菜花的做法步骤
1.韭菜花、雪菜切碎用水泡去盐份,蒜头切粗颗,虾米泡软
2.酱油与其他调味料混合好
3.热锅,下油爆香虾米与蒜
4.下雪菜与韭菜花,中火翻炒均均
5.下混合调味汁
6.中火把所有材料炒透,9成干,即可关火上碟食用
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