主料:
韭苔，
150g，
猪肉，
75g，
千张，
80g
辅料:
姜，
5g，
美极鲜，
10ml，
酱油，
10ml，
花生油，
25ml韭苔千张炒肉片的做法步骤
1.千张切成菱形片。
2.韭苔洗净切段。
3.猪肉切片。
4.热锅下油，放入少许姜丝炝锅。
5.放入猪肉丝。
6.翻炒至猪肉变色出油。
7.放入千张。
8.翻炒出香味。
9.再加入韭苔段。
10.翻炒至韭苔断生。
11.加入酱油和美极鲜。
12.翻炒20秒关火即可。
小窍门&温馨提示
千张喜油，炒制时多放些油。
旺火素炒。
TAGS：
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 韭苔
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