主料:
面条菜,
500g
辅料:
面粉适量调料
盐,
3克,
五香粉,
1克蒜泥汁子适量小米椒,
2个蒸面条菜的做法步骤
1.未采摘的面条菜。
2.采回家的面条菜择洗干净,控干水分。
3.面条菜必须要控干水分,放入面粉、盐、五香粉,翻拌均匀,使每一颗菜上都均匀地裹上面粉。上笼大火蒸5分钟。
4.成品。蒸好的面条菜抖散,放入盘中,佐以蒜泥、小米椒碎食用。
小窍门&温馨提示
洗好的面条菜必须控干水分,面粉用量要合适,可分次加入,使每颗菜上都包裹到面粉,这样才不会粘连。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 面条菜
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