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二十八蒸枣花之福气满满的做法,二十八蒸枣花之福气满满怎么做,二十八蒸枣花二十九,二十八蒸枣花的由来,过年蒸枣花大全,蒸枣花日记

来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-09
主料:
白面团适量胡萝卜面团适量菠菜面团适量红曲面团适量

辅料:
适量

二十八蒸枣花之福气满满的做法步骤

1.白面团适量,排气,揉圆,擀成一厘米厚圆片当底。

2.用剪刀剪三个二指长小长条,捏在一起,形成花瓣。剪三个,捏一下。全部剪完捏完,小心移到蒸屉中。

3.取一点红曲面团排气,用手整理成“点”。

4.红曲面团适量,搓成长条,整理成“横撇”。

5.红曲面团搓成长条“竖”。

6.组合到底座上。

7.红曲面团适量搓成长条,整理成“横撇竖”。

8.红曲面团适量搓成细条,借助牙签整理成“3”样。

9.红曲面团搓长条整理成方形半圆,再搓一个细长雨滴摆在方形半圆内。

10.搓两个小点填进去。“福”字完成。

11.南瓜面团搓长条,切成二指半长长条。

12.擀成薄片。包进去一个枣,卷住,立起。包五个。摆在福周围合适位置。(少拍一个步骤,参看下边成品图。)

13.菠菜面团搓圆,擀扁,枣放上面,卷住,立在福字右上侧。

14.菠菜面团适量搓细长条,擀扁,从一头卷成如图小花。点南瓜面团搓细长条,系在小花腰部。

15.冷水,上屉蒸二十分钟,关火。焖五分钟左右,取出。

16.成品。


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