主料:
鸡翅,
9个,
苹果,
半个,
车厘子,
2个
辅料:
番茄酱,
20g,
白糖,
3勺,
白胡椒粉,
2g果香鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净控干水
2.鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断
3.拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推
4.褪掉全部的肉,使骨肉分离
5.鸡翅尾部用旋转的方式让鸡翅完全脱离骨头
6.去好骨头的鸡翅翻到肉的一面
7.拌入生抽、耗油、车厘子汁、白胡椒粉腌制20分钟
8.腌制好的鸡翅翻回到皮的一面,把切好的苹果丝塞入鸡翅内,备用
9.平底锅上油,小火慢煎
10.至鸡翅两面皆是金黄色即可
11.酱汁:锅中入水+番茄酱+白砂糖,熬制粘稠浇在鸡翅上即可
12.鸡翅外焦里嫩
13.配上苹果的香甜,满口果香
14.超赞的!
15.来一起开动吧!
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热菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 工作餐 鸡翅
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