主料:
芒果适量,
西柚适量,
西米适量
辅料:
牛奶适量杨枝甘露的做法步骤
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1.水烧开后加入西米,中火煮约半小时(看西米的大小而定)。
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2.将芒果去皮切小块、西柚剥皮撕成小块。
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3.将部分芒果和牛奶放入手持搅拌杯中。
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4.西米煮至中间有一点点白芯的时候关火焖一会。
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5.用手持搅拌棒将牛奶和芒果搅打均匀顺滑。
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6.打好的芒果牛奶汁。
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7.看西米已经没有白点(如果还有白点就再开火煮一会)用冷水反复冲洗掉粘液。
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8.取合适容器放入芒果牛奶汁,加入西米,上面摆好芒果粒和西柚即可。
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9.放冰箱冷藏后再食用更棒。
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10.成品图
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11.成品图
小窍门&温馨提示
1、煮西米一定要水开后再放入西米,煮的过程中不停的用铲子搅拌,以免粘锅底。
2、如果喜欢吃的更甜一些可以再另外加入一些白糖。
3、放入冰箱冷藏后食用也很棒,特别是大热天的。
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饮品 下午茶 芒果
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