主料:
苹果,
2个,
雪梨,
2个,
杏仁,
15克,
生姜,
3片
辅料:
清水适量苹果雪梨杏仁生姜汤的做法步骤
1.用料:苹果2个,雪梨2个,南杏仁15克,生姜3片,清水适量。
2.苹果洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块状。
3.雪梨也洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块状。
4.杏仁好像也可以不用洗,但也还是用水略微冲洗了下,去掉浮尘。
5.生姜洗净,带皮切成片。
6.在砂煲中倒入适量清水,置灶火上,大火煮沸。
7.再将处理好的苹果,雪梨与杏仁姜片一起放入沸水中,大火烧开,
8.再转小火熬煮1个小时,直至苹果、雪梨酥软将烂,熄火。
9.出锅,盛入碗中,趁热食用。
小窍门&温馨提示
1、若有南北杏仁,可各用10克。只有甜杏仁,则用15克。
2、食用时也可以根据自己口味,酌情加糖。
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汤类 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 苹果
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