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来源:好招商食品网 美食制作 心-静  |  2023-01-09
主料:
鸡蛋2个细砂糖20克玉米油30克普通面粉80克奶粉10克黑芝麻20克

辅料:
杏仁片适量

黑芝麻薄脆饼干的做法步骤

1.鸡蛋中加入细沙糖。

2.用打蛋器搅拌均匀。

3.加入玉米油。

4.继续搅拌均匀。

5.加入过筛的面粉和奶粉。

6.画一字翻拌均匀。

7.加入黑芝麻。

8.翻拌均匀。

9.装入裱花袋。

10.前端剪小口。

11.挤入烤盘中。

12.烤箱上下火150度预热烤25分钟。

13.出炉放凉装盘。

小窍门&温馨提示

注意:1、搅拌面糊要画一字搅拌,避免起筋。

2、烘烤温度要根据自己烤箱实际温度来,不要盲目用的我的温度,每一个烤箱都有温差。

3、最后5分钟要看住,避免烤糊。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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