主料:
黑米,
1/3电饭煲量杯,
糙米,
1/3电饭煲量杯,
红米,
1/3电饭煲量杯
辅料:
炒香白芝麻,1把即食紫菜,数片
配料:
虾仁菜脯适量盐,
少量杂粮饭团的做法步骤
1.黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯
2.洗净后清水预先泡2小时
3.电饭煲煮熟。
4.准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎,盐适量。
5.把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐(若配菜够味,则不用加),倒入紫菜碎,拌均。
6.用模具成型后,上下双面沾上白芝麻
7.摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。
小窍门&温馨提示
1、杂粮是粗纤维,可以帮助肠部蠕动,增加消化,但杂粮需要预先浸泡后才可以煮食,一般浸泡2小时左右。
2、胃肠消化功能弱的人士,切不可经常性食用杂粮,只能作为辅助食材。
3、调味菜可以自选适合自己口味的,随意份量随意搭配。
4、用各式模具造型,给米饭增添新鲜感,感官与味觉都能调动起来。
5、和孩子一起做出各种各样的饭团,有趣有滋味,让你家的孩子爱上吃饭。
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主食 小吃 家常菜 儿童 老人 其他菜系 午餐 工作餐 黑米
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