主料:
低筋面粉,
100g,
糖粉,
40g,
玉米油,
50g,
核桃碎,
35g,
蛋液,
20g
辅料:
苏打粉,
1/3茶匙,
盐适量,
黑芝麻适量核桃酥的做法步骤
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1.玉米油、糖粉和盐倒入和面盆里,用手动打蛋器拌均匀,拌至糖溶解。
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2.倒入鸡蛋液。
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3.拌均匀。
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4.倒入面粉、苏打粉和核桃碎。
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5.用刮刀将它们拌成团。
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6.分成16份,搓圆,放在不粘烤盘上。
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7.用手掌将小圆球压扁。
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8.表面刷上蛋液,再粘上黑芝麻。
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9.放入已经预热到180度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤15-18分钟。
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糕点 烘焙 零食 其他菜系 低筋面粉
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