主料:
眉豆,
500g,
土豆,
一个,
里脊肉适量
辅料:
小米辣,
两个,
葱适量,
玉米淀粉,
一勺,
盐,
一小勺,
蚝油,
一勺,
酱油,
少许,
味精适量,
五香粉,
小半勺眉豆土豆条的做法步骤
1.眉豆切粗丝,土豆切筷子粗的条,里脊肉切丝用少许盐和玉米淀粉腌制一下,葱小米辣切碎。
2.起锅烧油,炒熟肉丝之后放入葱小米辣和小半勺五香粉。
3.炒香之后放入眉豆丝。
4.放入土豆条以后放入一小勺盐,炒均匀放一勺蚝油,少许酱油,放小半碗水。
5.土豆条煮熟关火撒少许味精,成品。
小窍门&温馨提示
一定要稍微煮一下,豆角不熟总怕中毒。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 眉豆
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